樟树林绿色生态养鸡模式探讨,柴鸡苗养殖方法
分类:养殖业

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生态养四川血毛土鸡是我国现代化养鸡生产的重要补充,对丰富城市市民蛋品需求多样化、合理利用自然资源、增加山区人民收入等有重要意义。放养的生态养鸡方式,由于为鸡群提供了一个舒适的生活环境,鸡群的健康就能够保持良好的状况,生产性能表现也会更好。以下主要从放养方式讲述发展生态养鸡的意义。
1.生态养殖符合四川血毛土鸡的主理特点 鸡为杂食性禽类,喜地面觅食,野外生活力较强,在放牧饲养条件下,可以大大降低饲料成本的投入。例如柴鸡,体格健壮、性情活跃、活动范围大、捕捉野生昆虫能力强,在每年5~6月,黄河滩区放鸡灭蝗中,柴鸡是首选禽种,生态养鸡可以减少农药投入,保护生态环境,同时能够生产优质肉蛋产品。四川血毛土鸡具有掘土找食的天然习性,在冬春季节绿色植物缺乏时,仍然能够从土壤中找到可以食用的饲料资源
2.生态养殖可以主产出优质鸡肉 生态养殖的鸡生活在远离城市污染的山区、农村,这些地方野生饲料资源丰富、空气清新、水质良好,减少了饲料及添加剂的用量,保证了鸡蛋、鸡肉的天然风味。四川血毛土鸡放养场地一般远离人群、道路、集市,疫病威胁小,减少了预防用药,因此鸡肉、鸡蛋产品无药物残留,放牧饲养的柴鸡是高档的绿色禽产品。土鸡活动量大,肌肉纤维细、肌肉紧凑、肉嫩、脂肪少、无腹脂、皮脆骨细、味道鲜美、鸡汤清香是其肉质特点,是家庭、酒店和食品加工厂的最佳原料鸡。柴鸡营养丰富,富含多种维生素、类胡萝卜素。其肌肉中脂肪含量在7%以下,蛋白质含量高于20%,含有人体必需的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等8种氨基酸。柴鸡肉中含有钠、钾、钙、镁、磷、铁、铜、锌、硫等矿物质和维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、生物素、维生素E等多种维生素,是补充蛋白质、矿物质和维生素的理想食品。柴鸡肉中含有肌酸、肌酐等许多芳香物质,这些芳香物质使柴鸡肉具有特殊香味。 采用生态养殖的重庆土鸡,以其独特的风味,优良的肉质赢得了众多消费者认可,价格一般是普通肉鸡的二倍,因此,重庆土鸡的主要消费者是有一定经济实力的消费群体。生态养鸡业的健康发展、价格适宜和肉质风味独特的鸡产品的生产,有利于优质鸡市场的稳定

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2.生态养殖可以主产出优质鸡肉 生态养殖的鸡生活在远离城市污染的山区、农村,这些地方野生饲料资源丰富、空气清新、水质良好,减少了饲料及添加剂的用量,保证了鸡蛋、鸡肉的天然风味。四川血毛土鸡放养场地一般远离人群、道路、集市,疫病威胁小,减少了预防用药,因此鸡肉、鸡蛋产品无药物残留,放牧饲养的柴鸡是高档的绿色禽产品。土鸡活动量大,肌肉纤维细、肌肉紧凑、肉嫩、脂肪少、无腹脂、皮脆骨细、味道鲜美、鸡汤清香是其肉质特点,是家庭、酒店和食品加工厂的最佳原料鸡。柴鸡营养丰富,富含多种维生素、类胡萝卜素。其肌肉中脂肪含量在7%以下,蛋白质含量高于20%,含有人体必需的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等8种氨基酸。柴鸡肉中含有钠、钾、钙、镁、磷、铁、铜、锌、硫等矿物质和维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、生物素、维生素E等多种维生素,是补充蛋白质、矿物质和维生素的理想食品。柴鸡肉中含有肌酸、肌酐等许多芳香物质,这些芳香物质使柴鸡肉具有特殊香味。 采用生态养殖的重庆土鸡,以其独特的风味,优良的肉质赢得了众多消费者认可,价格一般是普通肉鸡的二倍,因此,重庆土鸡的主要消费者是有一定经济实力的消费群体。生态养鸡业的健康发展、价格适宜和肉质风味独特的鸡产品的生产,有利于优质鸡市场的稳定。

柴鸡的养殖技术,柴鸡苗养殖方法 2019-01-11 13:44 分类:鱼 阅读() 柴鸡的养殖技术,柴鸡苗养殖方法

随着养禽业的快速发展和规模的不断扩大、疾病不断增多,兽药使用剂量也越来越大,兽药残留越来越严重肉产品风味变差,养殖户承担的风险也就越来越高,生产过程中产生的废气物也给周围环境造成了一定污染。樟树林绿色生态养鸡能充分利用当地资源、投资少、成本低,鸡的抗逆性强、适应性好、成鸡肉质鲜美,不仅可解决养殖业发展与环境保护的相互协调问题,还能通过建立养殖基地,打造出地区的绿色养殖品牌,实现绿色环保的生态循环农业,实现养殖业的可持续发展。1. 养殖模式 樟树为常绿乔木,分布于南方各省,樟树含有樟脑香气,可提取樟脑和樟油,有强心解热、杀虫之效。樟树所散发出的化学物质,有净化有毒空气的功能。樟木材质坚硬美观,是家俱、雕刻的良材,又为绿化树、行道树。所以樟树是重要的材用和特种经济树种。樟树林下养鸡能避免其他林果园喷洒农药的危险,树叶、树籽可被鸡只食用,能增强鸡的免疫力和抗病性,增强鸡群抵抗力,减少用药量,改善肉质风味,实现产品的绿色安全。同时鸡粪可作为树林有机肥,促进樟树生长,提高樟树的材用和特种经济价值。2. 绿色饲料 采用少量豆饼加粮食及副产品饲喂土鸡,将鸡粪经EM菌处理后养殖蚯蚓供鸡采食;二次回收后的废物为蚯蚓粪,可作为改良土壤的优质有机肥,用于种植豆科牧草,收获的牧草又可用于饲喂土鸡。蚯蚓营养价值较高,风干物中含粗蛋白56.4% 、粗脂肪7.8%、可溶性无氮浸出物17.9% ,还含有地龙素、地龙解热素、类脂化合物、多种维生素及矿物质等。蚯蚓体内的消化酶和益生素,具有提高鸡的饲料利用率和生长速度,增强免疫力和抗病性等作用,还可清除粪便恶臭,净化生态环境。紫花苜蓿含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素,被称为“牧草之王”。种植紫花苜蓿,一般可选择适应南方红壤地区种植的游客紫花苜蓿,具有高产性、抗热性、抗涝害、抗病害等优良特性。一般可在现蕾至初花前期,株高50~60 cm时收割,鲜喂或青贮饲喂,或晒干粉碎后拌人精料中饲喂。3. 养殖技术3.1 品种选择选择地方土鸡或杂种鸡为宜,如江村黄鸡、三黄鸡、固始鸡、萧山鸡、仙居鸡、绿壳蛋鸡、广西麻鸡和天府乌骨鸡等及其配套生产的土杂鸡这类地方鸡种对环境要求较低、活动量大、采食能力和抗病力强、肉质优良、销售市场青睐等优点,比适合林地养殖。从羽色外貌上宜选择黄羽、红羽、麻羽或黄羽青脚等特征明显的地方鸡种。3.2 育成鸡饲养雏鸡在室内育雏饲养1个月左右即可逐渐转入樟树林地放牧饲养。放养规模以每群1000~1500羽为宜,每亩山地饲养密度以150~200羽为宜,采用“全进全出制”饲养方式。放养最佳时期为4月初至1O月底,林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。放养初期可以采用吹哨或敲打空盆等训练调教,以利养成条件反射,一听到哨声即可回舍吃料、饮水。一般鸡早上开始放牧可以不投料,任鸡自由觅食蚯蚓、杂草、树叶、树籽、草籽、昆虫等。收牧后即可适当补料。3.3 疫病防控按照免疫程序,接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗,饲养期较长的产蛋鸡,还应接种鸡传染性支气管炎等疫苗,夏秋季还应接种鸡痘。放牧鸡一般易患蛔虫病,因此30日龄和60日龄应投喂左旋咪唑各一次。

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柴鸡的养殖技术

1、鸡舍建设

鸡舍要分为两部分,外放养场合内饲养场。一般来说外放养场一般都是圈起一大片地,里面多是各种杂草,让柴鸡日常自主进食,以保证其野性和肉鲜嫩性。内鸡舍一般要细致点,首先分层要避免上层的鸡粪低落至下层,其次雏鸡时需要垫放杂草保温,每2天清理一次。内鸡舍尤其要注意通风和卫生清理,避免诱发病害。

2、饲养方法

①雏鸡。雏鸡对于温度是最敏感和脆弱的,一不小心就会死亡。雏鸡最适合的温度在30℃上下,再低会容易导致批量死亡。鸡舍育养雏鸡时一定要提前消毒,最好能将各处喷洒到,随后再干燥的晾3-4天。饲养的地方一定要长期处于可见状态便于雏鸡进食和进水。一般灯光明亮保持在12个小时的明亮,6个小时的昏暗,6个小时的黑暗。这时候的饲料一定要用精饲料,保证其高营养。这样更给雏鸡提供最好的生活休眠状态,有利于健康成长。

②成年鸡。柴鸡一般成年后主要靠放养为主,日程配合饲料喂养,一般每天放置10个小时左右,随季节而变化,冬季短一些。在外放养场时为了保持柴鸡的活力每天可以不定时的驱赶,保持其紧绷的状态,更有利于肉质的提升。如果有用于产蛋的母鸡,需要单独进行饲养,日常饲料可以多喂养一些葛根草、水稻外壳粉等有助于增加鸡蛋产量的草料。

3、养殖管理

1)断喙时间。方法一般在柴鸡饲养时为了防止其出现相互啄食,从而导致发生伤害的情况,一般会对其进行断喙,断喙一般在雏鸡出壳后的7-10日后。要求要去掉一半的上喙、三分之一左右的对喙,在断喙前后的时间段,一定要在饲料和饮水中加入适量的抗生素以及维生素k,这是为了防止雏鸡在断喙后遭受细菌和病原微生物的侵扰,导致患上疾病而死亡。断喙后要准备充足的饲料,而且堆集一定要厚,防止雏鸡啄到食槽底部而感染伤口,从而使其生长受到影响。

2)卫生消毒工作。柴鸡的养殖方法主要是散养和放养模式,都是要和外界环境接触,而对于的鸡舍养殖技术而言,它们的养殖场地都是经过严格的处理的,才能让其健康成长。而柴鸡养殖也要重视消毒工作,外界环境错综复杂,细菌和微生物极多,一旦管理不当极易出现疾病,危害整个鸡群。所以在定期对养殖环境进行一次大面积的消毒工作,而柴鸡的生活区域和饲养用具一定要每周清洗消毒一次,才能将病原的繁殖率降到最低。另外在消毒时不要单一的使用一种药剂,要不间断的交叉使用多种药剂,也可用多种药剂配比使用,这样是为了产生耐药性,导致消毒药剂的效果减弱或者直接无用。

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柴鸡苗养殖方法

1、精选良种:优良的品种是饲养优质柴鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、三佳红土鸡苗,地方品种。

2、注重放牧::放牧是提高柴鸡肉质的重要措施之一。优质放养柴鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养

三佳土鸡苗。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。

3、巧喂饲料:饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加湖南土鸡苗配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

4、严格防疫:搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下的防疫工作。此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采食生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。

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威尼斯人官网,柴鸡养殖注意事项

一旦发现比较萎靡的柴鸡,需要及时隔离,避免影响更多的柴鸡。正常是要及时打疫苗,鸡类算是抵抗力比较差的家禽了,一般需要两次以上。晚上一定要保持鸡舍的安静,黑暗中的声响最容易使柴鸡受刺激惊吓,这样的情况菜鸡会乱跑或者相互挤靠,从而导致一些柴鸡受到伤害甚至死亡。

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